El intercambiador de calor de la cáscara y el tubo consiste en una cubierta cilíndrica, un paquete de tubo de transferencia de calor, una lámina de tubo, placas de deflectación y una caja de tubo. El paquete de tubo se fija de forma segura a la placa del tubo en ambos extremos.
El intercambio de calor ocurre entre dos tipos de fluidos: el fluido del lado del tubo, que fluye dentro de los tubos, y el fluido del lado de la carcasa, que fluye fuera de los tubos.
Para mejorar el coeficiente de transferencia de calor del fluido fuera de los tubos, los deflectores generalmente se instalan en la carcasa. Estos deflectores aumentan la velocidad del fluido del lado de la carcasa, lo que hace que pase a través del paquete de tubo varias veces en dirección lateral a intervalos predeterminados. Esto promueve una mayor turbulencia de fluidos y mejora la eficiencia general de transferencia de calor.
Los reactores de agua presurizados en las centrales nucleares utilizan generadores de vapor, que son grandes intercambiadores de calor de carcasa y tubo de dos fases. Estos generadores de vapor comúnmente emplean tubos U y tienen el propósito de convertir el agua reciclada de un condensador de superficie en vapor. El vapor generado se utiliza para conducir una turbina, produciendo electricidad.
Cuando se trata del lado del tubo de los intercambiadores de calor de carcasa y tubo, a menudo siguen un diseño de 1 paso, 2 paso o 4 pasos. Este diseño se refiere a cuántas veces el líquido dentro de los tubos pasa a través del fluido dentro de la cubierta. En un intercambiador de calor de un solo paso, el fluido ingresa a un extremo de cada tubo y sale del otro extremo.
Los condensadores de superficie utilizados en las centrales eléctricas se diseñan con frecuencia como intercambiadores de calor de tubo recto de 1 paso. Estos condensadores, que se muestran en el diagrama, comúnmente emplean configuraciones de dos y cuatro pases, ya que permiten que el fluido ingrese y salga del mismo lado. Esto simplifica el proceso de construcción significativamente.
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